Vores udvalg af​

Drikkevarer​

Vin & Spiritus

Hvidvin

Riesling Prestige fra Éric Kamm i Dambach la Ville i Alsace

Flaske Kr. 395,-

Riesling Prestige fra Éric Kamm i Dambach la Ville i Alsace – Drue: Riesling – Eric Kamm har stille og roligt sat sit præg på familieforetag-endet af de små 6 hektar fra sin far Jean-Louis. Tilgangen er naturlig og der bliver som udgangspunkt ikke tilsat noget som helst. Han ønsker at skabe naturlige vine der udtrykker terroir i området hvor granit er ret fremtrædende. Han arbejder meget med at forbedre jordkvaliteten år for år. 

Les Chênes blanc fra Denis Jamain i Loire

Flaske Kr. 395,-

Les Chênes blanc fra Denis Jamain i Loire – Drue: Sauvignon Blanc – Denis er af den betragtning, at vi skal passe på vores jord og tænke over hvad vi giver videre til de kommende generationer. Han laver naturlige kvalitets vine hvor terroir er i fokus. Egetræsfadene til denne vin er af egen produktion og den hviler på 1, 2, 3 og 4 årige gamle fade. Egetræet kommer fra egne skove i nærheden af vinhuset. 

Pfaff Pinot Gris, Alsace 2019

Glas, Kr. 78,- Flaske Kr. 345,-

Chardonnay, Les Bourgarels 2019

Glas, Kr. 78,- Flaske Kr. 345

Rødvin

Backwoods Zinfandel Res. 2015

Glas, Kr. 88,- Flaske Kr. 365,-

Denne vin har en bouquet med tydelige noter af blommer, kirsebær, brombær, friskmalet kaffe og kakao. Smagen er frugtig, fyldig og velafbalanceret med noter af mokka, ristede eg, modne mørke bær samt chokolade, og afsluttes af en lang og intens eftersmag. Vinen er fremstillet af 100% Zinfandel druer fra Lodi i Central Valley og bør serveres ved 17-20 grader.

Ripasso Valpolicella Terre Molin

Glas, Kr. 110,- Flaske Kr. 465,-

Château Roylland, Saint Emilion Grand Cru

Flaske Kr. 750,-

Håndhøstede druer. Vinstokkene er i gennemsnit 15 år gamle. Malolaktisk fermentering. 18 mdr. på Michel Rollands sammensætning af fade; træsort, brænding osv. Vinens volumen udtrykker Château Royllands terroir/jordbund flot kombineret med smagsnuancer af mørke svesker. En helt igennem gennemført og klassisk Saint Emilion Grand Cru med alt, hvad det indebærer af egetræsfade, tanniner og i fuldkommen perfekt balance med frugt og fylde kombineret med Merlot’ens blødhed. Bør prøves!

Aloxe-Corton 1er Cru, Les Guérêts, Domaine Doudet, Bourgogne

Flaske Kr. 950,-

Farven er højrød med klar kant. Næsen er let og fyldt med frisk plukkede hindbær, røde kirsebær samt grøn mos og bark. Smagen er meget femenin. Meget subtile røde bær med våde sten og mineraler. Syren er utrolig godt integreret og man skal ikke lade sig snyde af den umildbare lette drikkelighed. Vinen vil kunne udvikle sig i 10+ år.

Rosé

Château d’Ollières, Coteaux Varois en Provence, Provence

Glas, Kr. 88,- Flaske Kr. 345,-

Bosio blush rose alcohol 5%

Flaske Kr. 245,-

Champagne / Mousserende vine

Champagne Bouche

Flaske Kr. 750,-

Spiritus​

Bitter alle mærker

3 cl. Kr. 50,-

Snaps alle mærker

3 cl. Kr. 50,-

Spiritus gængse mærker

6 cl. Kr. 90,-

Aperol Spritz

3 cl. 50,- eller 6 cl. 90,-

​Aperol – Mousserne vin – Dansk vand

Mojito

3 cl. 50,- eller 6 cl. 90,-

Rom – Rose lime – Dansk vand – Lime – Rørsukker – mynteblade

G & T

3 cl. 50,- eller 6 cl. 90,-

Gin – Tonic – Citron

Irish Coffee med Tullamore

3 cl. 50,- eller 6 cl. 90,-

Tullamore – Kaffe – Flødeskum

Kolde drikke

Stor Fadøl klassisk

Kr. 65,-

Sort Sol “Grauballe Bryghus”

Kr. 75,-

Skagen Bryghus “Skawskum”

Kr. 75,-

Skagen Bryghus “Væltepeter"

Kr. 75,-

Skagen Bryghus “Bundgarn”

Kr. 75,-

Thy Klassisk økologisk

Kr. 40,-

Limfjords porter Luksus øl

Kr. 60,-

Pilsner

Kr. 40,-

Tuborg, Thy pilsner

Samsø solbær saft ½ l.

Kr. 45,-

Den klare smag af solmodne solbær giver dig friskhed og sødme, og er en oplagt følgesvend på picnicturen, til børnefødselsdagen, på caféen

Samsø rabarbersaft ½ l.

Kr. 45,-

Rabarbernes skønne kombination af sødme og syre giver drikken en frisk og lækker smag.

Samsø ribssaft ½L.

Kr. 45,-

Drikkeklar ribssaft er, som vores farmor lavede den, rund og sød men også med et lille tvist af den herlige syrlighed, ribsene har.

Økologisk Hyldeblomst

Kr. 30,-

Den populære hyldeblomst saft, er smagen af sommer. Den er lavet af økologiske hyldeblomster der trækker i en lage inden saften justeres med citron- og æblesaft.

Økologisk Rabarber

Kr. 30,-

En helt fantastisk saft, lavet af fuldmodne økologiske rabarber, og med den helt klassiske smag af sol og sommer.

Økologisk Solbær

Kr. 30,-

Smagen af fuldmodne solbær kun sødet med æblesaft. Farven er så mørkerød, at den næsten er sort og smagen lige så intens.

Div. sodavand

Kr. 30,-

Fanta, Dansk vand, Sprit, Cola & Cola Zero

Gåse vin uden køb af vin 1 l.

Kr. 20,-

(ved køb af vin gratis)

Varme drikke

Cacao m/ flødeskum

Kr. 40,-

Kaffe Økologisk og friskmalet

Kr. 40,-

Special- Kaffe økologisk og friskmalet

Kr. 40,-

​/ coffee créme / espresso / cappuccino / Americano

Take-away kaffe

Kr. 40,-

The / diverse

Kr. 40,-

Du finder os på

Samsø Perlen
Sælvig 48
8305 Samsø

T: +45 8659 2500
E: mail@samsoeperlen.dk

Åbingstider

Mandag Lukket

Tirsdag 10:00 - 21:00
Onsdag 10:00 - 21:00

Torsdag 10:00 - 21:00

Fredag 10:00 - 21:00
Lørdag Lukket

Pga. privat selskab
Søndag Lukket

Køkkenet lukker kl. 20:30

Åbningstider er opdateret 22. maj

​Bestil bord i dag

Ønsker du at bestille bord? Så ring til 86592500. Vi står klar til at betjene dig.