Samsø Perlens
Menu

Frokost på Samsø Perlen

Frokost fra. Kl. 11:00 – 16:00

  • Lav sol over Sælvig Røget sild med æggeblomme & rygeost creme
    Kr. 78,-
  • Samsø`s bedste kartoffelmad
    Kr. 98,-

    Løg, kapers, hjemmelavet rugbrød & smør

  • Birgit`s berømte torskesalat med hjemmelavet rugbrød
    Kr. 88,-

    med Samsøkartofler, citron, brunet smør

  • Skagen skinke fra Slagter Munch
    Kr. 88,-

    Grov remoulade, citron, kartofler / hj. bagt rugbrød

  • 3 X udsøgte oste
    Kr. 90,-
  • Perlens lækre hjemmelavede fiskefrikadeller
    Kr. 110,-

Birgit`s flotte Stjerneskud Samsø`s flotteste

  • Smørstegt rødspætte samt dampet, røget laks, asparges, rejer, stenbiderrogn, salat, tang, dressing, brød croutons samt butterdejs grissini med sesam
    Kr. 168,-

Aften fra kl. 17:00 – 21:00 (køkkenet lukker kl. 20:00)

Forretter

  • Hummersuppe
    Kr. 135,-
  • Røde kæmperejer i peri-peri & hvidløg
    Kr. 148,-
  • Skagen skinke fra Slagter Munch
    Kr. 88,-
  • Rejecocktail moderne
    Kr. 110,-

Hovedretter

  • Muslinger i et hav af urter, safran, bouillon, hvidløg & timian
    Kr. 198,-
  • Smørstegt rødspætte m/brunet smør, kartofler & citron
    Dagspris
  • Steak af velhængt oksehøjrebsfilet
    Kr. 248,-
  • Lækkert lam fra Bent Degn Øko
    Kr. 225,-
  • Wienersnitzel klassisk (Kun hvis Birgit har plads på komfuret)
    Kr. 225,-

Dessert

  • 3 X udsøgte oste
    Kr. 90,-
  • Hjemmelavet vanilje parfait
    Kr. 78,-
  • Irsk kaffe med 6 cl. Tullamore
    Kr. 90,-
  • Øko kaffe med hjemmelavede kransekage
    Kr. 60,-